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Historique des propositions de menu

Nous vous proposons de revenir sur les précédentes propositions de menu pour les brunchs ou les assiettes du mercredi.

Nous avons nous-même tellement aimé vous les préparer que nous trouvons dommage qu’ils finissent dans l’oubli.

Assiette du jour : mercredi 20 février

Menu du jour

Aussi à emporter

Plat
16.50

Salade hivernale
Hachis parmentier

—  ou  —

Salade hivernale
Hachis parmentier végétarien

Dessert
3.50

Mousse de fruits exotiques


Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 13 février

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 13 FEVRIER

Aussi à emporter

Plat
16.50

Salade mêlée
Brochette de poulet sauce satay
Moelleux de carottes au boulgour

—  ou  —

Salade mêlée
Galette végétale sauce satay
Moelleux de carottes au boulgour

Dessert
3.50

Compote de pommes et son crumble de cookies 


Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 10 février

Brunch

26.-

Café ou thé
Soupe de lentilles
Farandole de cakes au boulgour
Salade de rampon 
Oeufs cuits dur
Tartinades maison
Yahourt 
Emietté au chocolat
Crème au citron 
Assortiment de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Assortiment de pains
Tresse russe

 

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 06 février

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 06 FEVRIER

Aussi à emporter

Entrée
3.50

Soupe de fenouil aux amandes

Plat
16.50

Emincé de boeuf Stroganov
Haricots verts
Riz

—  ou  —

Emincé de tofu Stroganov
Haricots verts
Riz

Dessert
3.50

Tiramisu au chocolat et à l’orange 


Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 03 février

Brunch

26.-

Café ou thé
Soupe de carottes
Farandole de quiches
Galette de quinoa
Oeufs brouillés
Tartinades maison
Yaourt 
Compote de pruneaux 
Assortiment de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Assortiment de pains
Tresse russe

 

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 30 janvier

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 30 JANVIER

Aussi à emporter

Entrée
3.50

Soupe à la courge épicée (compris pour les végétariens)

Plat
16.50

Blanc de poulet sauce au citron
Boulgour
Carottes en persillade

—  ou  —

Soupe à la courge épicée
Galette de Boulgour
Carottes en persillade

Dessert
3.50

Gâteau aux amandes et à la confiture


Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 27 janvier

Brunch

26.-

Café ou thé
Soupe de céleri
Dahl de lentilles
Galette de polenta
Oeufs cuits dur
Tartinades maison
Muffin à la courge et quinoa
Compote de poire
Yaourt 
Granola maison 
Assortiment de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Assortiment de pains

 

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 23 janvier

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 23 JANVIER

Aussi à emporter

 

Plat
16.50

Salade mêlée
Pain de viande
Jardinière de légumes
Gratin de pommes de terre

—  ou  —

Salade mêlée
Tranche de tofu grillée
Jardinière de légumes
Gratin de pommes de terre

Dessert
3.50

Tartelette à la courge 


Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 16 janvier

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 16 JANVIER

Aussi à emporter

 

Entrée
3.50

Velouter de céleri aux cacahuètes 

Plat
16.50

Friand à la viande
Epinard sauté
Quinoa

—  ou  —

Friand aux légumes
Epinard sauté
Quinoa

Dessert
3.50

Crumble aux pommes


Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 20 janvier

Brunch

26.-

Café ou thé
Soupe à la courge et crouton à l’ail 
Quiche au fromage
Cake au quinoa
Oeufs brouillés
Tartinades maison
Yaourt au sirop d’érable
Granola maison 
Crème au chocolat et noisette
Assortiment de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Assortiment de pains

 

Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 13 janvier

Brunch

26.-

Café ou thé
Soupe de poireaux
Tarte aux carottes épicée
Galette de rösti
Oeuf cuit dur
Tartinades maison
Tarte aux pommes
Granola
Yaourt et son coulis de fruits

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Assortiment de pains

 

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 09 janvier

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 09 JANVIER

Aussi à emporter

Plat
16.50

Potage clair aux choux kale
Tarte forestière et lardons

—  ou  —

Potage clair aux choux kale
Tarte aux champignons 

Dessert
3.50

Panna cotta


Tous nos prix sont en CHF

Daniel Brunch : dimanche 23 décembre

Brunch

26.-

Café ou thé
Soupe de courges
Roulade de sbrinz au magret de canard
Cake champignon et châtaigne
Figue au four avec fromage de chèvre
Barquette d’endives en salade
Tranche de choux rouge gratiné
Omelette
Tartinade de fenouil à la cardamome
Tarte à la noisette et cannelle
Crumble de pomme au pain d’épice
Riz au lait à la cardamome
Confiture orange-carotte
Assortiment de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Pain d’épices
Pain complet aux graines de colza
Tresse russe

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 19 décembre

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 19 DECEMBRE

Aussi à emporter

Entrée
4.50

Salade d’hiver

Plat
16.50

Emincé de boeuf à l’orange
Riz parfumé
Purée de pommes de terre et panais

—  ou  —

Salade d’hiver
Galette végétale
Riz parfumé
Purée de pommes de terre et panais

Dessert
3.50

Tartelette aux noisettes et cannelle


Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 16 décembre

Brunch

26.-

Café ou thé
Purée de légumes
Cake au boulgour
Assortiment de tartinades
Oeufs brouillés
Salade d’orange aux cranberries
Yaourt au sirop d’érable
Granola
Panaché de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Pain d’épices
Brioche

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 12 décembre

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 12 DÉCEMBRE

16.50

Aussi à emporter

Salade mêlée au vinaigre fleuri
Lasagne de boeuf 

—  ou  —

Salade mêlée au vinaigre fleuri
Lasagne végétarienne

Dessert
3.50

Verrine d’automne

 

Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 09 décembre

Brunch

26.-

Café ou thé
Tarte aux petits pois et chèvre
Empanadas à la viande
Gruyère d’alpage et son assortiment de moutardes
Panaché de tartinades
Oeufs cuit dur
Crème vanille aux amandes caramélisées
Yaourt nature
Granola
Assortiment de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Pain d’épices
Pain complet aux graines de colza
Brioche

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 05 décembre

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 05 DECEMBRE

16.50

Aussi à emporter

Salade de céleri aux pommes et noix
Quiche lorraine

—  ou  —

Salade de céleri aux pommes et noix
Tarte aux petits pois et chèvre

Dessert
3.50

Crème vanille et amande

 

Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 02 décembre

Brunch

26.-

Café ou thé
Salade mêlée sauce à la verveine
Tarte aux carottes épicées
Assortiment de tartinades
Oeufs cuit dur
Tarte à la courge
Yaourt nature
Purée de fruits
Granola
Panaché de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Pain d’épices
Pain complet aux graines de colza
Brioche

Tous nos prix sont en CHF

Assiette du jour : mercredi 28 novembre

ASSIETTE DU JOUR

MERCREDI 28 NOVEMBRE

Aussi à emporter

Entrée
4.50

Soupe aux légumes

Plat
16.50

Blanc de poulet sauce citron
Boulgour
Carottes en persillade

—  ou  —

Soupe aux légumes
Galette de Boulgour
Carottes en persillade

Dessert
3.50

Tartelette à la courge 


Tous nos prix sont en CHF

Brunch : dimanche 25 novembre

Brunch

26.-

Café ou thé
Salade d’automne aux noix
Cake au quinoa
Assortiment de tartinades
Omelette au jambon fumé
Tarte à la courge
Yaourt nature
Compote de pomme à l’Edelweis
Granola
Panaché de confitures

Pour les végétariens, des alternatives sont proposées dans les menus. 

Brunch enfant

13.-

Boisson
Crêpe au fromage ou oeufs brouillés
Glace, yaourt ou crêpe sucrée

Pains

Pain complet aux graines de colza
Brioche

Tous nos prix sont en CHF